41641
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem / Aleksandra Procner. - Wyd.9. - Warszawa : Wydaw.Szkol.i Pedagog., 1998. - 257,[1]s. : rys.,wykr. ; 21 cm.
Autor
Procner Aleksandra. Autor
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Podręcznik dla technikum kl. I
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej